photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Sec, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vos missions chez Afrik'n'fusion Accueil et service clientèle - Accueillir chaleureusement les clients et répondre à leurs questions sur les produits proposés - Assurer un service rapide et de qualité en mettant en avant les plats emblématiques de la cuisine africaine moderne Vente et Conseil - Proposer et conseiller les clients sur les différents plats, en tenant compte de leurs préférences et besoins ( allergies, restrictions alimentaires ) - Participer activement à la vente additionnelle ( proposer des accompagnements, desserts, boissons) Gestion des commandes et encaissements - Prendre les commandes via le système de caisse - Gérer les encaissements et les moyens de paiement - Mise en place et entretien de l espace de vente - Participer à la mise en place des produits en vitrine et au réassort des stocks Fidélisation des clients - Participer à des initiatives pour fidéliser la clientèle - Contribuer a créer une expérience client positive pour encourager le retour des clients Compétences requises - Bon relationnel et sens du service - Dynamisme, rigueur et sens de l organisation - Intérêt pour la cuisine et capacité à transmettre sa passion aux clients - Maitrise des[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons serveur (H/F), pour compléter notre équipe au sein d'un restaurant traditionnel aux spécialités marocaines. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de restaurant. Si vous êtes débutant, nous conviendront d'un tutorat pour vous rendre autonome. VOS MISSIONS : - Accueillir le client et l'installer - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Effectuer le service des plats à table - Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks PROFIL RECHERCHE : - Avoir le sens du service - Gérer son stress - S'adapter à la diversité culturelle des clients - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire AVANTAGES AU POSTE : Hébergement et repas à votre disposition.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Préparation de la mise en place, réalisation des recettes, des desserts à l'assiette, du buffet dessert et des banquets. Met en œuvre des techniques et des règles de fabrications culinaires, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie. Intervient lors de la finition et le dressage des plats et contrôle leur qualité Responsabilités opérationnelles : Réalisation des pâtes, des crèmes et des mousses en respectant les normes d'hygiène Connaissance des différentes bases de la pâtisserie (crèmes, mousses, pates, biscuits etc.) Vérification de la mise en place suffisante avant le service Doit prendre en considération le temps de préparation de cuisson ou de repos au frais des mets afin de respecter le temps d'envoi Respect des recettes établies, de la cuisson et du stockage des préparations Dressage des assiettes et des plats pour les différents points de vente en respectant les ratios définis par les responsables. Nettoyage des postes de travail, réfrigérateurs, congélateurs, couteaux et autres ustensiles de la pâtisserie Rangement selon les normes HACCP en vigueur dans l'entreprise et dans la cuisine (filmage, datage, stockage approprié, etc.) Respecter[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : Selon le profil Contrat : Saisonnier Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Cuisine 6 By Trois Fois Plus de Piment, le restaurant de la cuisine Asiatique , qui fait des plats street food . recherche du personnel polyvalent de restauration H/F Missions et responsabilités : - Assurer le bon déroulement du service pendant les heures d'ouverture - Prendre en charge des problèmes ou plaintes et informer le responsable - Assurer le bon niveau des stocks - Contacter les fournisseurs - Connaître les produits et les recettes de la marque - Maîtriser les règles d'hygiène HACCP et maintenir la propreté du restaurant, - S'assurer de la satisfaction client et remonter toute information à la Direction - Maintenir la communication entre l'entreprise et les membres d'équipe - S'acquitter d'autres tâches assignées par le manager opérationnel - Informer et communiquer l'équipe. Compétences pour le poste : - Expérience antérieure dans la restauration requise : serveur ou chef dans la cuisine - Connaître la base de règle RH. - Connaître les règles HACCP. - Parler chinois et français (obligatoire) - Compétences en organisation / logistique serait un plus (diplôme ou expérience antérieure) - Motivation pour le travail.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfermeil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre client est une entreprise spécialisée en agroalimentaire qui fabrique et commercialise une gamme de produits grecques et asiatiques. Ils recherchent activement un commis de cuisine H/F, pour leur site de Montfermeil (93).Vos principales missions seront les suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les qualités du commis de cuisine sont : Rigoureux Organisé Sens du détail et de la qualité Aimer le travail en équipe Bonne condition physique Passion pour la cuisine.Vos avantages Synergie: +10%[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Notre Restaurant gastronomique Le Manoir d'Agnès recherche un(e) Commis de cuisine polyvalent(e) Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l'activité du service restauration. Vous aurez plus spécifiquement comme mission de : Rassembler les ingrédients et effectuer la mise en place nécessaire Effectuer les préparations préliminaires Assister le Chef cuisinier dans sa mission Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Entretenir, nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail Réceptionner et ranger les marchandises et aliments Effectuer la plonge Vous optimisez votre temps de travail et agissez dans le respect des règles HACCP. Selon les besoins du service vous pouvez être amené à aider les équipes et à travailler sur d'autres missions. Le profil que nous recherchons: Vous êtes attentionné(e), rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Vous possédez une aptitude à travailler en équipe . Vous connaissez les règles d'hygiène, sécurité et les procédés HACCP. Débutant(e) accepté(e) si volontaire et désireux(se) d'apprendre. Service[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Préparer et cuisiner des plats Teppanyaki devant les clients, en offrant un véritable spectacle culinaire. Assurer une expérience unique et interactive en engageant les convives avec des démonstrations de coupe et de cuisson. Garantir la qualité des plats servis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour offrir un service fluide et mémorable.

photo Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au-delà de notre offre, nous avons à cœur de placer ces engagements environnementaux et humains au cœur de notre vie d'équipe. Nous avons envie de faire bien, mais surtout de faire mieux. et surtout que notre générosité ne s'arrête pas à nos plats :) Eco-responsabilité : au-delà de nos produits, nous nous impliquons pour adopter des gestes éco-responsables afin de minimiser l'impact de nos activités. Partage & entraide : nous donnons nos invendus à des associations locales qui les distribuent à des personnes dans le besoin, et nous proposons également à nos collaborateurs de s'investir dans la vie associative avec le Secours Populaire. Bien d'autres initiatives se développent encore et nous comptons sur nos futures recrues pour y participer ! Votre mission : En tant qu'Approvisionneur.se Junior, vous rejoindrez la team Opérations pour garantir la mise à disposition de nos produits au bon endroit, au bon moment et dans la bonne quantité au sein de nos différents hubs ; l'objectif étant d'assurer les réassorts quotidiens chez nos clients par les équipes dispatch. En collaboration avec notre demand planner et nos gestionnaires de stocks, votre analyse et votre réactivité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Multimédia - Internet - SSII

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À compétences égales, ce poste est ouvert aux travailleurs et travailleuses en situation de handicap ou assimilés au sens de l'article L5212-13 du Code du travail. Deliveroo s'engage en faveur de la diversité, l'égalité professionnelle, l'emploi des personnes en situation de handicap. Descriptif du poste : Le poste d'employé(e) polyvalent(e) recouvre une large gamme de tâches liées au site Éditions. Vous serez responsable du bon déroulement des opérations : - Gérer le dispatch : remise des plats aux livreurs, gestion des réclamations client, contacts avec les cuisines et les livreurs pour identifier et résoudre les problèmes. - Être à l'aise avec le fonctionnement d'une cuisine pour intervenir auprès de multiples partenaires. - Vérifier que le site respecte les règles HACCP et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le Site Manager et l'Assistant Manager pour garantir une haute qualité de service. - Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du site. - Réaliser chaque jour des contrôles sur la sécurité alimentaire et signaler tout problème au responsable du site et au restaurant partenaire. Profil recherché : Nous recherchons une personne capable de jongler avec plusieurs[...]

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